Cir­cu­lar Food Eco­sys­tems in der Ro­man­die meint nicht nur die tra­di­tio­nel­le Papet Vau­dois, son­dern das ge­sam­te Waadt­län­der Lebensmittel-​Ökosystem - vom Bau­ern­hof bis zum Tisch. Ge­sun­de Waadt­län­de­rin­nen und Waadt­län­der mit einer ge­sun­den Er­näh­rung be­deu­ten eine ge­sun­de Wirt­schaft und Ge­sell­schaft. Am SHIFT 2022 Lau­sanne schaf­fen wir Raum zur of­fe­nen Dis­kus­si­on und In­no­va­ti­on für das ge­sam­te re­gio­na­le Le­bens­mit­tel­öko­sys­tem. Wir hin­ter­fra­gen ra­di­kal un­se­re Be­zie­hung zu dem, was unser Leben mög­lich macht: Die Be­zieh­rung zu un­se­rem Boden und dem, was er her­vor­bringt.  Mit in­ter­ak­ti­ven Work­ing Ses­si­ons ver­tie­fen wir 5 Schlüs­sel­the­men: Nah­rung, Wis­sen, Res­sour­cen, Ge­mein­schaft sowie Rhyth­mus un­se­rer Wirt­schaft und Ge­sell­schaft. Mach mit - #shift­hap­pens