SHIFT VAUD est un espace de rencontre et d’innovation différent, où les acteur.ices du système alimentaire Vaudois peuvent jeter un regard collectif et nouveau sur notre nourriture, notre société, notre énergie et notre économie. Nous voulons boucler les boucles et sommes persuadés que toutes les solutions existent déjà au sein de l’écosystème, il suffit de les connecter entre elles.

Les discussions se dérouleront autour de 5 thèmes clés:  La nourriture, le savoir, les resources, la collectivité, et le rythme de vie.

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